PRECIO DE LOS ALIMENTOS
Economía 16 de julio de 2021 Diario Sumario
(Sumario Noticias; Alta Gracia) A pesar de las bajas expectativas de que el acuerdo entre el gobierno y los frigoríficos exportadores de carnes llegara hasta las góndolas de Alta Gracia, en los últimos días los "cortes cuidados" comenzaron a nutrir la oferta de la única cadena de la zona que los comercializa.
Como se recordará, el pasado 23 de junio el gobierno de Alberto Fernández -tras el fin de la suspensión de las exportaciones de la carne a fin de disminuir el precio en el mercado interno- anunció el programa "Cortes Cuidados" con el objetivo de accesibilizar el consumo de carne de res.
El acuerdo para la ampliación del programa fue convenido por el Ministerio de Desarrollo Productivo con los representantes del Consorcio de Exportadores ABC (principal proveedor de supermercados y de las carnicerías Friar); la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), que abarca a cadenas como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Día%, La Anónima y Libertad; y las carnicerías del Mercado Central de Buenos Aires (MCBA).
En Alta Gracia, la cadena de supermercados Disco es la única que comercializa carne con precios acordados.
Cabe recordar que los cortes incluidos en el programa son:
A su vez, los precios del asado sufrieron un aumento brutal respecto al año pasado, el asado tuvo un 258%. Desde CICCRA estiman que se compran 10 kilos menos que en el primer trimestre del año pasado.
Mediante audiencia pública, la Secretaría de Energía tratará un nuevo mecanismo de distribución del beneficio, el cual propone excluir también a quienes registren consumos en telefonía móvil superiores al 25% del salario mínimo ($45.000). Además, los usuarios deberán declarar una vez al año sus condiciones socioeconómicas.
La división con mayor incidencia en todas las regiones fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, con un incremento del 20,4%. Al interior de este rubro se destacaron las subas de Carnes y derivados y Pan y cereales. En dos meses, Argentina acumuló la inflación más alta en 34 años.
El sector no puede recuperarse frente al crítico contexto económico que lastima a todos los sectores e instituciones de la Argentina. Desde el CAME advierten la necesidad de tomar medidas urgentes.
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